Chafing dish - GN 1/1 - Royal Catering - 8,5 l - 2 brændere

Denne chafing dish RCCD-RT5_9L fra Royal Catering er perfekt til at holde den rigtige serveringstemperatur over et længere tidsrum, uden at maden brænder på. Buffetvarmeren kan f.eks. bruges til tag selv-bordet på restaurant og hotel, som catering-udstyr og til store arrangementer.

Det elegante design vil tiltrække gæsternes opmærksomhed ved enhver lejlighed. Den store volumen på 8,5 l gør denne chafing dish perfekt til arrangementer med mange gæster. Den udtagelige madbeholder er af typen GN 1/1 med en dybde på 65 mm. Den fyldes med frisklavet mad direkte fra komfuret, f.eks. suppe, sovs, chili con carne eller gryderet.

Denne buffetvarmer er konstrueret af solidt rustfrit stål og hærdet glas der lever op til hygiejnekravene indenfor restaurationsområdet. Det praktiske varmeresistente håndgreb gør at man undgår at brænde sig. Denne model har et varmeisoleret låg med en glasrude hvorigennem gæsterne kan betragte udvalget. Det praktiske rullelåg åbner ned under sig selv. På den måde optager låget ikke unødig plads på tag selv-bordet.

Denne rechaud er nem at betjene og kan anvendes overalt da det ikke er nødvendigt med tilslutning til stikkontakt. Brænderne er placeret så de er nemme at komme til, og fyldes med brænderpasta (ikke inkluderet i leveringsomfanget). Til brænderne medfølger låg hvormed flammen hurtigt og effektivt kan slukkes. Brænderholderen er designet med vægt på sikkerhed. Vandbadet måler 570 x 365 x 100 mm indeni og fyldes med varmt eller koldt vand inden chafing dish'en tages i brug. Varmen overføres herefter fra vandbadet til madbeholderen. Takket være vandbadet varmes maden skånsomt og uden at brænde på. Selv hvis brænderne går ud, fortsætter denne buffetvarmer med at holde maden varm i et godt stykke tid.

Efter brug kan madvarmeren adskilles inden den vaskes op.