Frituregryde - 10 liter - ECO
Denne elektriske frituregryde RCEF-10EY-ECO fra Royal Catering kan effektivt tilberede en stor portion pommes frites. Med en volumen på 10 l og en effekt på 3.200 watt er friturekogeren velegnet til restauranter, grillbarer, pølsevogne, forsamlingshuse og lignende. Se Royal Caterings store udvalg af professionelt udstyr til gastronomi og catering.
Friturekogeren har en volumen på 10 liter. For at olien ikke skal skvulpe over, når maden tilsættes, er den anbefalede fyldmængde maks. 5,3 liter. Friturekogeren har et væld af anvendelsesmuligheder og kan f.eks. bruges til at tilberede fisk, pommes frites og grøntsager.
Det udtagelige varmeelement har en høj effekt på 3.200 watt. Hermed opnår fritureolien hurtigt den maksimale temperatur på 200 °C så du kan tilberede en stor portion pommes frites på kort tid. Den nøjagtige termostat sørger for at fritureolien opretholder den valgte temperatur konstant.
Friturekurven til denne elektro-friture måler 21 x 18,5 x 11 cm og er udstyret med et varmeresistent håndtag. Både kurv og tilhørende låg tåler opvaskemaskine. Den fintmaskede friturekurv kan hænges til afdrypning ovenover karret. Skulle grillrester falde ud af kurvene under friturestegningen, vil de samle sig i kuldezonen forneden og ikke brænde på. Således kan du undgå at forkullede friturerester forringer oliens aroma.
Den elektriske frituregryde er fremstillet af rustfrit stål som er ekstra hygiejnisk og derfor velegnet til fødevarer. Frituregrydens glatte ydersider er nemme at gøre rene. Varmeelementet kan tages ud hvilket letter rengøringen af beholderen betydeligt.
Hvis varmeelementet tages ud, slår en sikring automatisk fra og beskytter kokken mod at få stød. Derudover er friturekogeren udstyret med en termosikring der forhindrer overophedning. Når friturebeholderen er blevet gjort rent, eller ikke skal benyttes, kan den tildækkes med låget der beskytter mod støv og urenheder. De skridsikre gummifødder sørger for at apparatet står sikkert.
De elektriske frituregryder i ECO-serien er kendetegnet ved en særligt energibesparende konstruktion. Det reducerede strømforbrug i kombination med de langtidsholdbare komponenter gør dette apparat mere omkostningseffektivt i det lange løb.
Friturekogeren er enkel at betjene. Indikatorlampen lyser når frituregryden er tændt. Temperaturen kan indstilles på den trinløse drejeknap. Den anden lampe viser, om friturebeholderen er ved at varme op, eller har nået den valgte temperatur. På den måde ved du om fritureolien er klar til madlavning.