Gastro-bakke - 1/4
Denne gastro-bakke (GN) 1/4 RCGN-1/4-1 fra Royal Catering er designet til brug i professionelle køkkener og egner sig til brug i restauranter, kantiner, snackbarer, salatbarer, cafeterier, pizzeriaer, hoteller, osv. Du kan bruge den til at opbevare fødevarer for enten at holde dem varme over en periode i en Bain Marie eller i holde dem kolde i en kølevitrine.
Med sin robuste, holdbare konstruktion, der også modstår ridser, lever denne gastro-bakke 1/4 op til de høje krav i restaurationsbranchen og overbeviser samtidig med sine mange anvendelsesmuligheder – hvad enten du ønsker at holde din mad varm eller kold. Den er 150 mm dyb og kan rumme en volumen på op til 4 liter.
På grund af sine hjørner med praktisk kant passer gastro-bakken med de fleste låg til 1/4 gastro-bakker. Derudover er den nem at tage ind og ud af for eksempel en Bain Marie eller kølevitrine, når den skal rengøres eller genopfyldes. Gastro-bakkens kant og form gør, at du nemt kan stable flere 1/4 gastro-bakker oven i hinanden og dermed spare plads.
Takket være brugen af rustfrit stål er denne 1/4 gastro-bakke både smags- og lugtneutral, meget modstandsdygtig og har en lang levetid. Desuden egner det anvendte materiale sig optimalt til temperaturer mellem -20 og 300 °C. Uanset om du ønsker at holde din mad varm eller kold for dine gæster, er det muligt med denne gastro-bakke fra Royal Catering.
Spar værdifuld tid under rengøringen: Udover materialerne er de afrundede hjørner i bunden også med til at sikre en grundig og hurtig rengøring af gastro-bakken RCGN-1/4-1. Bakken tåler desuden opvaskemaskine.
Gn container afmålinger GN container GN Cover