Kødhakker - 220 kg/t

Takket være den elektriske motor med 750 W er det muligt at finthakke op til 220 kg fødevarer pr. time. Så let som ingenting og uden brug af kræfter.

Den elektriske kødhakker er en del af Royal Caterings store udvalg af storkøkkenudstyr. Den er fremstillet af solide materialer med en ekstra lang levetid. Kabinettet og komponenterne af rustfrit stål er mere solide end andre kødhakkere på markedet i samme prisklasse. De anvendte materialer er ekstra hygiejniske og fremragende til forarbejdning af fødevarer.

Kødhakkeren leveres inkl. tilbehør til fremstilling af hjemmelavet burger, pølsevarer og andre kødprodukter. Ved hjælp af den medfølgende stopper af plast kan man trykke kødet fra den store kødbakke ned i tragten. Legende let og sikkert på samme tid.

Kødkværnen skubber kødet hen mod de skarpe krydsklinger og til sidst gennem hulskiverne. Kødhakkeren leveres inkl. to hulskiver med en diameter på 4, 5 og 8 mm. Resultatet bliver en jævnt hakket kødfars der er pefekt til brug i den videre madlavning.

Skulle kød eller andre madvarer sætte sig fast inde i maskinen, hjælper kødkværnens praktiske mulighed for at køre baglæns. Det er ikke nødvendigt at skille hele maskinen ad, for at fjerne tilstopningen. De skridsikre gummifødder sørger for en stabil stand, dæmper vibrationer og skåner arbejdsbordet for ridser.