Arbejd med friske fødevarer på et pizzabord fra Royal Catering
Dette kølebord fra Royal Catering kombinerer muligheden for at opbevare og afkøle madvarer med et arbejdsbord til tilberedningen. Kølebordet er perfekt til restauranter, hotel, salatbar, falafel- og shawarma-bar. Kølebordet er nemt at skubbe rundt. De fire hjul kan tåle en tung belastning og kan køre på selv ujævne gulve. Med de to stopklodser kan kølebordet parkeres sikkert. Kølebordet har en stor volumen på 410 l. Under bordpladen er er to store skuffer og to køleskabe med en gitterhylde i hver. Lågens blide åbne- og lukkemekanisme er perfekt, hvis man ikke har nogen hænder fri i det travle køkkenarbejde. Kølebordet er aflåseligt for at beskytte mod uvedkommende adgang.
Professionelt køkkenudstyr til restaurationsbranchen
Temperaturen kan indstilles fra 2 - 8 °C på det digitale kontrolpanel hvorpå man hele tiden har overblik over den aktuelle status. Kølebordet har energimærkning B og luftkøling. Dette sørger for den samme temperatur på alle hylderne. Når køleskabslågerne og skufferne åbnes, og den kolde luft slipper ud, bliver dette hurtigt udlignet af kølesystemet der konstant blæser kold luft inde i kølebordet. Denne model har en 6 cm tyk isolering og det miljøvenlige kølemiddel R290. Samtidig er der en automatisk afrimningsfunktion der er med til at spare tid, og samtidig sænke strømforbruget. På den 179,5 x 70 cm store bordplade af rustfrit stål er der masser af plads til at tilberede maden.
Kølebord af rustfrit stål der er let at rengøre
Materialet af rustfrit stål er fødevaregodkendt og smagsneutralt i kontakt med fødevarer. Kølebordet er let at gøre rent efter brug og lever op til restaurationsbranchens hygiejnekrav.