Pastakoger RC-PM004 fra Royal Catering kan på få minutter tilberede flere forskellige slags pasta. Med de fintmaskede kurve er det ikke kun muligt at tilberede pasta af enhver art men også ris, grøntsager og andre specialiteter. Pastakogeren er perfekt til restauranter og fastfoodrestauranter.
En del af Royal Caterings restaurantudstyr
Denne kraftige pastakoger arbejder med en effekt på 3,000 W som fordeler sig ligeligt ud på de tre indbyggede varmeelementer. Vandet bringes i kog i løbet af ingen tid.
Hvis man ønsker at tilberede nudler og pasta på forskellige varmegrader samtidig, kan man indstille temperaturen separat på de tre drejeknapper. Temperaturen kan indstilles fra 30 - 110 °C. Takket være de tre afløbshaner kan beholderne hurtigt og nemt tømmes for vand.
Pastakogeren er fabrikeret i førsteklasses rustfrit stål og har en volumen på 3 x 6,5 l. I beholderen er der plads til 4 runde og fintmaskede kurve. Hver kurv måler 12,5 x 11 cm. Heri kan koges pasta, grøntsager, æg eller lignende. Til denne model medfølger en gastrobakke GN 1/3 der holder pastasaucen varm.