Pizzaovn - dobbelt - 8 x pizzadiameter 32 cm

Under pizzabagningen er det vigtigt med den rigtige varme. På denne pizzaovn kan over- og undervarmen reguleres separat i begge bagekamre fra 45 til 455 °C. Temperaturen indstilles på drejeknapperne. Således kan man give den sprøde pizzabund en anden varmetilførsel end fyldet af smeltende ost. På termometrene har du hele tiden fuldt overblik. Denne pizza-stenovn har plads til hele 4 pizzaer pr. bagekammer med en pizzadiameter på 32 cm. Hermed kan du tilberede op til 8 pizzaer samtidig. Molto Bene!

Takket være de to varmeelementer foroven og to forneden med hver 2.350 W opnås den ønskede temperatur i ovnen på blot et øjeblik. Bagepladerne af sten sørger for en optimal varmefordeling så pizzaerne får den uforlignelige smag af stenovn. Bagekamrene måler 66 x 66 x 14 cm så man har god plads til at sætte pizzaerne ind og tage ud med en pizzaspade. Gennem ruderne kan man følge med i bagningen.

Pizzaovnens kabinet er fremstillet af rustfrit stål og overfladebehandlet stål. De valgte materialer kan klare en høj belastning og er plejelette på samme tid. For at ingen varme skal gå tabt, er ovnen isoleret med stenuld. De omhyllede varmeelementer kan anvendes igen og igen, uden at miste deres høje ydelse. Denne model fungerer med 400 V stærkstrøm. Køb pizzaovn fra Royal Catering til professionel brug.