Denne professionelle pizzaovn RC-POB140GL fra Royal Catering har et bagekammer hvormed man kan bage en pizza af gangen med en diameter på 32 cm. Den perfekte pizza-stenovn til alle der kan lide pizza. Denne model er ideel som pizzaovn til grill, pizzeria, fastfoodrestaurant og café. Se Royal Caterings store udvalg af pizzaovne til professionel brug.
Bag pizza i stenovn efter italiensk forbillede
Under pizzabagningen er det vigtigt med den rigtige varme. På denne pizzaovn kan over- og undervarmen reguleres separat i bagekammeret fra 50 til 320 °C. Temperaturen indstilles på drejeknappen. Således kan man give den sprøde pizzabund en anden varmetilførsel end fyldet af smeltende ost. På termometeret har du hele tiden fuldt overblik. Denne pizza-stenovn har plads til 1 pizza i bagekammeret med en diameter på 32 cm. Molto Bene!
Takket være et varmeelement foroven og et forneden med hver 800 W opnås den ønskede temperatur i ovnen på blot et øjeblik. Ved hjælp af uret kan du indstille bagetiden. Bagepladen af sten sørger for en optimal varmefordeling så pizzaerne får den uforlignelige smag af stenovn. Bagekammeret måler 41 x 36 x 9 cm cm så man har god plads til at sætte pizzaerne ind og tage ud med en pizzaspade. Gennem ruden kan man følge med i bagningen.
For at ingen varme skal gå tabt, er ovnen isoleret med stenuld. Denne model fungerer med 230 V. Takket være pizzaovnens kompakte design er den velegnet til mindre grillbarer, madbiler og boder. Køb pizzaovn fra Royal Catering til professionel brug.