Stegeplade - sæt inkl. grillbørste - 72,5 cm - glat - 2 x 2.200 W

Denne stegeplade RCEG-75 fra Royal Catering er tiltænkt professionel brug i restaurationsbranchen og kan f.eks. anvendes på restaurant, grillbar og i cateringvirksomheder. Men også private kunder vil få glæde af denne alsidige stegeplade der er nem at transportere, og kan anvendes både indendørs og udendørs.

Stegepladen er 1,2 cm tyk og måler 72,5 x 35 cm. Den er fremstillet i specialstål som sørger for en jævn varmefordeling under madlavningen. Højre og venstre side af stegepladen har hver sin separate varmeregulering med en effekt på 2.200 W. Således kan man f.eks. riste i dene ene side og blot holde varmt i den anden. Takket være den glatte overflade er stegepladen perfekt egnet til f.eks. spejlæg, pølser og pandekager.

Kabinettet imponerer med sin robuste konstruktion og førsteklasses forarbejdning af langtidsholdbart rustfrit stål. Stegepladen er udstyret med en afdækning på siderne og bagved der beskytter mod fedt- og oliesprøjt. Derudover er der i pladen et praktisk fedtafløbssystem der sørger for, at overskydende stegefedt havner direkte nede i fedtopsamlingsbakken. Bakken er nem at trække ud og gøre rent.

Til rengøringen af stegepladen medfølger en praktisk grillbørste RCCB-2 fra Royal Catering. Takket være den buede spiralform er den 17 cm lange børste af rustfrit stål nem at anvende. Med lidt vand og sulfo kan du gøre stegepladen ren i en håndvending. Grillbørsten har et 15 cm langt varmeresistent håndtag af plast. Når arbejdet er færdigt, kan børsten hænges op via en strop, der er placeret i enden af ​​grebet, så den kan tørre indtil næste brug.