Varmluftsovn RC-EO423MS fra Royal Catering er udstyret med en ventilator som sørger for en effektiv luftcirkulation. Luftcirkulationen giver en hurtig og jævn bagning og gør ovnen til et optimalt køkkenredskab i pizzeriaer, cafeterier, madvogne, boder, tankstationer eller i hjemmet. Varmluftsovnen kan bruges til at tilberede et væld af forskellige retter: nuggets, kyllingevinger, pommes frites, sandwich eller pizzaer. Ovnen er pladsbesparende designet.
Professionel varmluftsovn fra Royal Caterings store udvalg af køkkenudstyr
Varmeelementet har en effekt på 3.000 watt og varmluftssystemet består af en ventilator som sørger for en jævn varmefordeling under bagningen. Dette sikrer at retterne ikke bare bliver tilberedt hurtigt men også ensartet. En fordel ved varmluft er at flere bradepander kan varmes samtidigt, uden at det er nødvendigt at bytte deres position i højden, og uden at det er nødvendigt at dreje bagepladerne. Denne model er udstyret med en automatisk termostat som kan indstilles fra 50 til 270 ° C. Termostaten holder den indstillede temperatur konstant og hjælper med at holde elforbruget nede. Ved hjælp af nedtællingsuret kan du indstille bagetiden mellem 0 og 120 min. Når tiden løber ud, slukker ovnen automatisk. Takket være den nytige dampfunktion kan madretterne fugtes under bagningen, så man undgår, at de tørrer ud.
Kabinettet og ovnens indre er fremstillet i rustfrit stål. Et yderst holdbart materiale som er hygiejnisk og neutralt i kontakt med fødevarer. Døren af dobbeltsidet glas lader dig holde opsyn med bageprocessen uden at skulle åbnes unødigt. Derudover er døren udstyret med en tætsluttende pakning som yderligere sørger for at undgå varmetab. Det varmeisolerede håndtag gør at du sikkert kan åbne ovnen uden at brænde dig. Ovnkammeret er derudover belyst. Afstanden mellem skinnerne til bagepladerne er 7 cm hvilket gør ovnen perfekt til pizza, ovnretter og brød. Denne model leveres inkl. en bageplade af aluminium.