10 slagtetragte - 3 kg

Anvend slagtetragt inden du fortsætter med skoldekar og fjerkræplukker. En slagtetragt er et fagligt korrekt slagteudstyr der fikserer fuglen under slagtningen, og dermed forhindrer unødige kvæstelser på fjerkræet. I dette sæt medfølger 10 stk. slagtetragte til en stor fjerkræproduktion.

Slagtetragten er beregnet til fjerkræ på op til 3 kg. Fuglen fikseres sikkert i den robuste tragt af rustfrit stål hvorefter den kan slagtes på en faglig korrekt måde. Tragten måler foroven 23 x 18 cm og forneden 11 x 9 cm. Tragtens højde er 38 cm. Den er beregnet til høns eller andre fjerkræ på samme størrelse. Til tragten medfølger en praktisk vægholder med monteringstilbehør.

I slagtetragten kan det slagtede dyr udbløde inden den videre forarbejdning i skoldekar og fjerkræplukker. Materialet af rustfrit stål er glat og let at rengøre hvilket er ekstra hygiejnisk.