Dette elkomfur fra Royal Catering er særligt beregnet til professionel brug. Det har en høj ydeevne, er nemt at gøre rent og kan tåle at blive anvendt hver eneste dag. Takket være det kompakte design er elkomfuret perfekt i madvogne og madboder.
Elkomfur fra Royal Catering til at opfylde behovene i det professionelle køkken
Dette højtydende elkomfur har fire kogeplader med en effekt på 2.600 W pr. kogeplade. Kogepladerne har en diameter på 22 cm og reguleres på knapperne på forsiden af apparatet. Denne model har en indbygget varmluftsovn med en effekt på 3.000 W og et temperaturspænd fra 50 til 270 °C. Nedtællingsuret kan indstilles fra 0 til 120 min. Med en samlet effekt på 13.400 W er elkomfuret perfekt til at opfylde behovene i travle køkkener.
Kabinettet er fremstillet af rustfrit stål og kogepladerne af støbejern, materialer som er nemme at rengøre efter brug. Fødderne sørger for at elkomfuret står stabilt på gulvet, der samtidig bliver nemmere at rengøre.
Materialet af rustfrit stål har en række fordele indenfor restaurationsbranchen. Det er nemt at gøre rent og solidt. Derudover er rustfrit stål neutralt i kontakt med fødevarer. Rustfrit stål er mere hygiejnisk og giver altid et godt førsteindtryk i køkkenet.