Gastro-bakke - 1/1
Denne gastro-bakke (GN) 1/1 RCGN-1/1-1 fra Royal Catering er designet til brug i professionelle køkkener og egner sig til brug i restauranter, kantiner, snackbarer, salatbarer, cafeterier, pizzeriaer, hoteller, osv. Du kan bruge den til at opbevare fødevarer for enten at holde dem varme over en periode i en Bain Marie eller i holde dem kolde i en kølevitrine.
Med sin robuste, holdbare konstruktion, der også modstår ridser, lever denne gastro-bakke 1/1 op til de høje krav i restaurationsbranchen og overbeviser samtidig med sine mange anvendelsesmuligheder – hvad enten du ønsker at holde din mad varm eller kold. Den er 150 mm dyb og kan rumme en volumen på op til 20 liter.
På grund af sine hjørner med praktisk kant passer gastro-bakken med de fleste låg til 1/1 gastro-bakker. Derudover er den nem at tage ind og ud af for eksempel en Bain Marie eller kølevitrine, når den skal rengøres eller genopfyldes. Gastro-bakkens kant og form gør, at du nemt kan stable flere 1/1 gastro-bakker oven i hinanden og dermed spare plads.
Takket være brugen af rustfrit stål er denne 1/1 gastro-bakke både smags- og lugtneutral, meget modstandsdygtig og har en lang levetid. Desuden egner det anvendte materiale sig optimalt til temperaturer mellem -20 og 300 °C. Uanset om du ønsker at holde din mad varm eller kold for dine gæster, er det muligt med denne gastro-bakke fra Royal Catering.
Spar værdifuld tid under rengøringen: Udover materialerne er de afrundede hjørner i bunden også med til at sikre en grundig og hurtig rengøring af gastro-bakken RCGN-1/1-1. Bakken tåler desuden opvaskemaskine.
Gn container afmålinger GN container GN Cover