Arbejd med friske fødevarer på et pizzabord fra Royal Catering
Dette kølebord fra Royal Catering kombinerer muligheden for at opbevare og afkøle madvarer med et arbejdsbord til tilberedningen. Kølebordet finder sin plads i både restauranter, hotelkøkkener, cafeterier eller cateringfirmaer. Kølebordet er nemt at skubbe rundt. De fire hjul kan tåle en tung belastning og kan køre på selv ujævne gulve. Med det to stopklodser kan kølebordet parkeres sikkert.
Professionelt køkkenudstyr til restaurationsbranchen
Temperaturen kan indstilles fra 2 - 8 °C på det digitale kontrolpanel hvorpå man hele tiden har overblik over den aktuelle status. Kølebordet har energimærkning B og luftkøling. Dette sørger for den samme temperatur på alle hylderne. Når køleskabsdørene åbnes, og den kolde luft slipper ud, bliver dette hurtigt udlignet af luftkølingen der konstant blæser kold luft inde i kølebordet. Denne model har en 6 cm tyk isolering og det miljøvenlige kølemiddel R290. Samtidig er der en automatisk afrimningsfunktion der er med til at spare tid, og samtidig sænke strømforbruget.
Kølebordet har en stor volumen på 260 l. Under bordpladen befinder sig to køleskabe med højdejusterbare gitterhylder. Køleskabet har to låger med en blid åbne- og lukkemekanisme der er perfekt, hvis man ikke har nogen hænder fri i det travle køkkenarbejde. Køleskabslågerne er aflåselige. Bagkanten beskytter væggen mod vand-, fedt- og oliesprøjt.
Kølebord af rustfrit stål der er let at rengøre
Materialet af rustfrit stål er fødevaregodkendt og smagsneutralt i kontakt med fødevarer. Kølebordet er let at gøre rent efter brug og lever op til restaurationsbranchens hygiejnekrav. På arbejdsbordet der måler 136 x 70 cm, kan man tilberede de madvarer og råvarer man opbevarer i køleskabene.