Stegeplade gas - sæt inkl. grillbørste - 65 cm - propan/butan - 30 mbar

Denne dobbelte gasstegeplade fra Royal Catering er tiltænkt professionel brug i restaurationsbranchen og kan f.eks. anvendes på restaurant, grillbar og cateringvirksomheder. Men også private kunder vil få glæde af denne alsidige gasstegeplade der er nem at transportere, og kan anvendes både indendørs og udendørs.

Gas-stegepladen er 65 cm bred og har på siderne og bagved en kant der beskytter kokken, arbejdsbordet og bagvæggen mod oliestænk og fedtsprøjt. Derudover afdækker kanten for vinden så varmen fastholdes, og forhindrer samtidig at grillmaden rutsjer ud. Kabinettet er fremstillet i førsteklasses rustfrit stål der er legende let at gøre rent. Den store stegeplade er fabrikeret i støbejern som sørger for en jævn varmefordeling. Den massive plade er takket være sin glatte overflade ekstra hygiejnisk.

Gasforbruget med denne dobbelte stegeplade ligger på 0,228 m³ pr. time ved et tryk på 30 mbar. Den moderne stegeplade fungerer med propan- eller butangas. Den indbyggede fuldautomatiske termostat sørger for at opretholde den valgte temperatur konstant. Takket være de to kraftige brændere på hver 3.000 watt opnår stegepladen hurtigt sin driftstemperatur på 50 - 300 °C. Varmen kan reguleres separat i hver side. Denne gasstegeplade fra Royal Catering er udstyret med en overophedningssikring. Hvis temperaturen skulle bliver for høj, afbrydes gastilførslen automatisk af sikkerhedsgrunde. Den dobbelte stegeplade RCGL 65L30H har en udtagelig fedtopsamlingsbakke hvori overskydende stegefedt havner. Fedtopsamlingsbakken er let at trække ud og tåler opvaskemaskine. De skridsikre gummifødder sørger for ekstra stabilitet samtidig med at skåne arbejdsbordet mod ridser.

Til rengøringen af stegepladen medfølger en praktisk grillbørste RCCB-2 fra Royal Catering. Takket være den buede spiralform er den 17 cm lange børste af rustfrit stål nem at anvende. Med lidt vand og sulfo kan du gøre stegepladen ren i en håndvending. Grillbørsten har et 15 cm langt varmeresistent håndtag af plast. Når arbejdet er færdigt, kan børsten hænges op via en strop, der er placeret i enden af ​​grebet, så den kan tørre indtil næste brug.

N.B.: Denne gasstegeplade har et driftstryk på 30 mbar og må kun sælges i følgende lande: BE, CY, CZ, DK, ES, FR, GB, GR, IE, IT, LT, PL, PT, SI og SK.

(50 mbar-modellen for kunder i AT, CH og DE kan ses på vores tyske hjemmeside under varenummer EX10010100.)