Bensav - savklinge af rustfrit stål - 1.650 mm - til frossent kød

Med denne elektriske bensav RCBS-1650 fra Royal Catering har du et altid robust og stabilt værktøj til kødforarbejdning. Du kan uden de store anstrengelser forarbejde frisk eller frossen fjerkræ, kød eller fisk i de ønskede portioner, uanset om du arbejder i en restaurant, slagterbutik eller slagteri.

Savklingen af rustfrit stål udmærker sig ved sine gode skæreresultater og er beregnet til forarbejdning af fødevarer. Materialet reagerer ikke på fugtighed. Det er et hygiejnisk materiale hvor madrester ikke hænger fast. Savklingen af rustfrit stål er ekstra robust og langtidsholdbar så den også kan anvendes til hårde stykker kød. For at opnå optimale skæreresultater, kan spændingen på det 1.650 mm lange savblad nemt indstilles på en drejeknap.

Bensaven aktiveres sikkert på den vandtætte tænd-/slukknap. Knappen er overdækket med gennemsigtigt gummi og særlig velegnet til arbejde i fugtige omgivelser. Maskinen har en sikkerhedsknap så den kan afbrydes, mens den er i drift. Bensavens kabinet er udstyret med en dobbelt lås der forhindrer uheld.

På skærebrættet, der måler 440 gange 460 mm, kan du præcist indstille skærebredden fra 3 til 180 mm ved hjælp af en drejeknap, og du kan kontrollere dine indstillinger på det indgraverede målebånd på skærebrættet. Afhængigt af, hvor bredt dit kødstykke er, har du mulighed for at indstille skærehøjden til op til 245 millimeter. Det komfortable greb er sikkert at betjene under arbejdet.

Den 750 watt stærke motor bevæger bensavens klinge ved en hastighed på 15 m/sek. Dette giver båndet en skærehastighed på 15 mm/sek. Derved kan du hurtigt skære selv hårde knogler og store ribbensstykker uden stor kraftanstrengelse.

Savklingen bliver under brug renset af tre skrabere af plastik i forskellige længder. Under savningen opsamles overskydende madrester i en opsamlingsskål der er placeret under skærebordet, og som nemt kan tages ud og gøres rent. Maskinen kan let skilles ad for en grundig rengøring.

Maskindelene er fremstillet af førsteklasses materialer som er omhyggeligt forarbejdede. Dette sikrer at båndsaven kan køre uafbrudt. Bensaven er stabil i drift og nem at vedligeholde. Det robuste kabinet er lavet i en letvægts-aluminium-magnesiumlegering, som udmærker sig ved sin holdbarhed. Ventilationssprækker på siden og i bunden sørger for afkøling af motoren. De fire gummifødder giver stabilitet og minimerer vibrationer under skærearbejdet.